食料安全保障

日本を代表する米「コシヒカリ」が、年々厳しさを増す夏の猛暑により、生産量の「限界」に瀕している。このままでは、私たちの食卓にも大きな影響が出かねない。最新の状況と今後の見通しを専門家と共に徹底解説。（119文字）